Antonio San Blas Álvarez, es el Director Ejecutivo de la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma desde la fecha de declaración, por parte de la UNESCO, de todo el territorio insular como Reserva Mundial de la Biosfera, continuando en la actualidad en esta responsabilidad. Antonio San Blas Álvarez, además ha sido Secretario General del Consejo de Gestores de la Red Española de Reservas de la Biosfera, miembro del Comité MaB de España, miembro-fundador de la Red Canaria de Reservas de la Biosfera así como del Centro Unesco Canarias; también ha sido vocal de la Red de Autoridades Ambientales de España y fundador y primer Presidente de TUREBE (Asociación de Empresas de Innovación Turismo en Reservas de la Biosfera). En el plano internacional forma parte y coordina la Red de Reservas de la Biosfera del Atlántico Este (RedBios), forma parte y ha presidido la Comisión de Gestión Adaptativa en Reservas de la Biosfera de la Red IberoMaB (Iberoamérica y El Caribe),  e igualmente forma parte tanto de la Red EuroMaB (Reservas de Biosfera de Europa, USA y Canadá) como de la Red de Islas y Zonas Costeras Reservas de la Biosfera, entre otros organismos e instituciones.

Con formación en Ciencias Humanas enmarca su actividad profesional en la gestión de los aspectos medioambientales y de desarrollo socioeconómico relacionados con el ámbito declarado por la UNESCO como Reserva Mundial de la Biosfera. En particular, lo relativo a la conservación de los paisajes, ecosistemas, las especies y la diversidad genética; la potenciación de un desarrollo económico y humano sostenible; y el proporcionar soportes para la realización de proyectos de demostración, investigación, formación, seguimiento, educación ambiental y de intercambio de información relativos a la conservación y desarrollo sostenible a nivel local, regional, nacional e internacional.

Antonio San Blas Álvarez, ha tomado parte en algo más de 60 cursos de especialización en materias relacionadas con la gestión ambiental y otros tantos de tecnificación en materias relacionadas con ésta. Asimismo, ha participado con diferentes ponencias en diversos Encuentros, Seminarios y Jornadas de carácter Nacional e Internacionales y ha impartido numerosos cursos y conferencias relacionados con la gestión del territorio, la sostenibilidad y la educación para el desarrollo sostenible.

En materia de investigación ha elaborado y desarrollado estudios y proyectos relacionados con la sostenibilidad insular, los entornos socioeconómicos en la gestión de las Reservas de la Biosfera, la organización y gestión de las Reservas de la Biosfera o la red de senderos de La Palma, entre otros. Al mismo tiempo, ha sido colaborador importante en diversas publicaciones (Gran Atlas de Canarias, Catálogo de la Red de Espacios Naturales Protegidos de La Palma, el Catálogo de la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma o Los Paisajes de La Palma, entre otros) y ha publicado numerosos artículos en prensa y revistas especializadas.